大豆の契約栽培をお願いしている・・。 JAあづみ御一行様がご来店並びに・・ご見学・・。 皆様・・ありがとうございました。 こちらも・・ 農場視察や懇親会・・。 現地では大変お世話になっておりまして・・。 珍しく・・。 私も・・付きっきりでご接待でしたね・・。 原料の生産者と加工業者・・。 交流を持つのは・・とっても良いコトだなぁ・・と。 改めて思う訳でございます。 ちょうど・・・。 お味噌の原料も・・本日仕込分から 22年産の契約栽培大豆（新穀）に切り替わって・・。 皆様にあわせて・・ご報告・・。 色よし・・旨味あり・・組成よし・・。 とっても・・いい大豆でございます。