JAあずみさんの大豆選別作業見学と、
JAさん、安曇野の農家の皆様と忘年会でございました・・・。

最新の選別機

ロット毎に品質管理

いい大豆を栽培しても・・。
選別が適当だと・・すべてぶち壊し・・。

よく・・遊休農地を利用して大豆栽培・・なんていいますけどね・・。
だいたい、選別作業で挫折なさいます・・。（私を含む・・・）

おばあちゃんの夜なべ仕事（ボケ防止を含む・・）で・・自分の家で食べる分ぐらいならいいですけどね・・。
基本的に・・。商業ベースでは手選別はムリ・・。

延々と続く超地味な作業に・・うんざりして・・。
アウト・セーフの基準が、どんどん下がっていく訳であります。

ここ安曇野の農家さんでは・・。
自前で選別機を導入した方もいらっしゃいます・・。

いい大豆をつくりたい・・。
まさに技術と工夫、情熱のタマモノですね・・。

熱くてパワフルな大豆部会長さん（元自衛官）と・・
ひさびさの・・午前様でございました。