暑いですね・・。 そんな中・・お盆前最後の仕込み作業・・。 ボイラー全開で大豆の蒸煮・・身の危険を感じますね。 水分補給とともに、お塩を舐めナメ・・ 昔の炭坑労働者状態でございました。 一方・・・。 塩屋の蔵の中で一番涼しかった「手造り蔵」 真夏でも２５度前後と特等席だった訳ですが・・ 今年は室温上昇・・。 地球の温暖化というよりは、 お隣の建物解体の影響の様ですね・・。 ピッタリ建てられていたモノが無くなって・・。 １００年ぶりに西日直撃・・・・。 古い街並みの変化というものは・・・。 色んな影響が出る訳でございます。