大豆の使いかた 2008年2月3日 ひとり言, ブログ 節分ですね。 味噌・醤油の原料、大豆も・・。 今日は食べ物ではなく「投げるモノ」ですね。 食べる、投げる・・。 様々な用途に使われる大豆君・・。 最近は「燃やす」・・。 バイオ燃料ねぇ〜。 アマゾン切り開いて、大豆作って・・。 本当に環境にいいのでしょうか? 「食べる(家畜が・・・。)」と思っている国の発想ですよね・。 おかげで国産大豆まで影響が・・。 味噌屋にとって迷惑至極・・・でございます。