地元長野放送さんの取材をいただきました。
「大豆」がテーマの番組だそうで・・。
大豆にこだわった各種メーカーさんが紹介されます。
味噌屋としては・・
取材が結構多い方だと思います。
ただ・・どちらかというと・・
「歴史」「蔵」といった切り口が多かったわけですが・・。
今回は、こだわりの「原材料」・・。
某団体から大豆にこだわっているのは「塩屋」さん。
・・・と、推薦があったのだとか・・。
ココ5年のJAさんとの取り組みが身を結んだ気がして、
とっても嬉しい今日この頃・・・。
長野放送 宮本アナウンサーと正門にて。
放送日は5月。詳細は決まり次第、お知らせいたしマス。