味噌蔵改修工事が始まりました。 2020年4月10日 ひとり言 味噌蔵改修工事が始まりました。ジャッキとコロを使って本日は大桶4本移動。 家を持ち上げて移動させちゃう曳家の金田さん。さすが手早い、うまいモンデス。 通常ですと、3月から随時仕込んだ味噌を大桶に移すのですが、 今年は工事終了後、5月から移す事になります。