今年は雨がとっても多くて・・・。
乾燥に弱い、お庭のシャラ君・・ 元気ですね・・。 花付きもとっても良くて・・。 ちょうど、見頃であります。 合わせて・・ ハチもよってきまして・・すごい事に・・。 娘達が刺されてはと・・。 キンチョール攻撃・・。 でも・・。 花のそもそもの目的は・・ 花粉媒介・・。 お花を愛でつつ・・・ ハチを追い払うのは・・。 人間様の勝手な論理ですよね・・。 ちょっと・・。 お花の気持ちになってみた・・。 43才でございます。
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今年は雨がとっても多くて・・・。
乾燥に弱い、お庭のシャラ君・・ 元気ですね・・。 花付きもとっても良くて・・。 ちょうど、見頃であります。 合わせて・・ ハチもよってきまして・・すごい事に・・。 娘達が刺されてはと・・。 キンチョール攻撃・・。 でも・・。 花のそもそもの目的は・・ 花粉媒介・・。 お花を愛でつつ・・・ ハチを追い払うのは・・。 人間様の勝手な論理ですよね・・。 ちょっと・・。 お花の気持ちになってみた・・。 43才でございます。
醸造や発酵にたずさわるモノとして・・・。 色んなモノを食すのも・・勉強デス。 ということで・・・。 「シュールストレミングを食す会」 を開催いたします。 7月27日(火) 塩屋近くの空き地「特設会場」にて・・・。 ご興味の方は・・・。 shioya@shioya.co.jp までメールをくださいませ。
近所のお友達と・・・ 塩屋でドロンコ遊びでございます。
水流して・・川作って・・。 こういうの・・おもしろいんだよなぁ・・・。 しまいには・・・。 裸足になって・・泥だらけ・・。 マイスコップを持ち込んで・・・。 わたしのお庭状態・・・。 毎週末のお楽しみですね・・・。 そもそも・・。 コノ場所・・。 屋台や長椅子をだして・・。 ご見学のお客様が・・ お味噌汁等々・・ご試食並びにご休憩するスペース・・・。 切石や飛び石で・・・ 「舗装」する予定なのですが・・・。 なかなか・・娘にきりだせない・・・。 心優しき・・オトウサン・・であります。
我が家の菜園から・・。 娘がお持ち帰り・・・。
ラディッシュ・・・。 今年はなんだか・・質・量的に上出来・・・。 毎晩食卓にのぼりそうデスね・・。 自家製の旬をいただくというコトは・・・。 飽きるコト・・・であります。
蔵の片隅で埃をかぶっていた・・ ケヤキの一枚板・・・。 テーブルにするには・・ 幅と厚みが・・・ということで・・。 半ぶんこして・・ 娘達の勉強机の天板に・・・。
一生モノ・・。 ですなあ・・。 片隅に置いたであろう・・。 曾祖父も・・・。 直系の玄孫の勉強机だったら怒らないでしょう・・。 捨てれないモノ多数の蔵の中・・。 ちょっと片付いて・・うれしい訳であります。
草木も眠る丑三つ時・・・・。 日本の有史以来・・。 一番賑やかな丑から寅の刻だったのではないですかね・・・。 残念なことに・・。 私は不覚にも爆睡・・・。 お疲れモード全開・・・。 なにかと・・ドタバタしてた上に・・。 前日は・・。 全国味噌品評会・・ もっとも神経をつかう・・ 塩屋代表候補の仕込みでございます。 ベスト4なんて・・控えめではなく・・・。 はなからトップを狙ってますからね・・。 一番を狙わないと・・ベスト4にもはいりませんがな・・。 (どっかの政党のスローガンみたいです。) ワールドカップテレビ観戦を・・・。 犠牲にしてまで仕込んだ・・・候補達・・。 どうなるかな・・・。 代表の選抜も重要・・・。 審査会1ヶ月前に送付、出品するのですが・・。 塩屋内での選考ではダントツでも・・。 出品後に調子を落として(色、香りが落ちる)・・ 当日・・ 別物に変わってるってコトが多々ある訳でございます。(本当) だれかのコトではありません。
お暑うございマス。
我が家のヤマボウシの木陰で・・。 でんでん虫君がお昼寝・・・。 自分の殻に閉じこもって・・。 引きこもり状態でありますが・・。 悩みなんて無いんだろうな・・。 ちょっと羨ましく思う、今日この頃・・・。
先代社長の命日が近いから・・と。 早朝から昔の工場長が来店・・・。 ご焼香・・。 ありがとうございました。 御年83・・・ 髪は黒々・・肌はつやつや・・。 なんで・・そんな元気なの? この方にお会いすると・・ 必ず思い出すのが・・。 25年前の事・・。 テレビの取材がありまして・・。 たしか・・「トゥナイト」・・・・。 山本晋也監督がレポーター。 塩屋の蔵、味噌造りのコダワリを取材した後に・・・。 監督 「いやぁ〜すごいですねぇ〜・・。 あなたにとって味噌とはなんですかぁ?」 工場長(当時) 「みそは・・・・・・。 ・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・みそは・・みそデス。」 丁稚奉公から50年・・・。 含蓄ある言葉を期待していた・・・・。 現場にいた・・・。 若かりし頃の現工場長・・ 並びに・・ 東京のアパートで番組を見ていた私・・ 一同・・ズッコケタ訳であります。 でも・・仕込み作業等々、 ミソと格闘しながら最近思うに・・。 「○○仕込み」だの「△△熟成」だの・・。 色々講釈つけてるけど・・。 お酒やワイン・・嗜好品と違って・・ お味噌は脇役の基礎調味料・・ 原点は・・ 日用品・・なんですよね・・。 「みそはミソ・・・。」 実は・・ とてつもなく深〜い・・ヒトコトだったのかも・・。 改めて思う今日この頃・・・。 お手頃でおいしい・・。 どなたにも喜ばれる・・。 塩屋の「こうじみそ」をお中元にどうぞ・・・・・。 このブログ・・・。 あまりにも商売ッ気が無いと・・ おしかりをいただきました。
朝から一人でお店番・・。 ご来店はボチボチ・・・でしたが・・・。 電話が頻繁に・・・。 「平成22年夏のご案内」・・ 要するにDMがお客様のお手元に・・・ というコトですね・・。 本年もよろしくご用命のほど、 お願い申し上げます。
「あなた・・もう出たんでしょ」・・。 こども手当てでございます。 妻に全額・・渡して・・・。 私的にはお役目終了・・大事にね・・・。 しかしまあ・・・。 有難いような・・・複雑な気持ちですねえ・・。 ムジンクン的なATMからつまんでいるような・・・。 (借りたことはアリマセン・・・念の為・・) 何か後ろめたさというか・・危うさというか・・ ・・感じませんか。 最近良く見かけるCM・・。 借金は年収の1/3まで・・。 お国はいいのかよ・・・・。 私の年収の○%が・・ 塩屋の山林の保全に使われております。