お歳暮商戦も終盤戦・・。 一つ一つ、丁寧な仕事をしてくれる、 従業員さんに感謝感謝でございます。 一番ミスるのは・・私ですね・・。 先日もお支払い・・一桁多く振り込んで・・。 ご迷惑をおかけいたしました。 よく・・口座にあったね・・。 変な意味で感心された今日この頃・・。 年内休まず営業いたします。
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お歳暮商戦も終盤戦・・。 一つ一つ、丁寧な仕事をしてくれる、 従業員さんに感謝感謝でございます。 一番ミスるのは・・私ですね・・。 先日もお支払い・・一桁多く振り込んで・・。 ご迷惑をおかけいたしました。 よく・・口座にあったね・・。 変な意味で感心された今日この頃・・。 年内休まず営業いたします。
今週は娘の誕生日×2・・。 上原家のイベントウィークでございます。 味噌・醤油以外にも仕込みの時期がある・・と揶揄されるのは、 おいておいて・・。 我が家の大和撫子ちゃん達・・。 日々成長ですね・・。 9月17日のアノ放送後、 私もヨメも超ドタバタしていたときも・・。 二人で仲良く・・おりこうさんにしていてくれました・・。 大和撫子(小)も、子供心に、非常事態を察知したんでしょうね・・。 4日目に二人揃って熱出しましたけどね・・。 あらためて、お祝い&感謝の誕生日×2でございます。 そういえば・・サンタさんもくるんだっけ・・。 冬将軍とともに、急激に寒くなる・・ オトウサンの懐であります。
2011年12月8日 JAあずみ契約栽培農場, ブログ
昨晩は安曇野でお泊り・・。 契約栽培農家さんと忘年会でございます。 JAあづみさんに契約栽培をお願いしている業者で、 「あづみ大豆の会」ってのがございまして・・。 生産者、メーカー・・圃場視察に懇親会・・。 定期的に交流させていただいておりマス。 大豆つながりの業者ですからね・・。 豆腐屋さん・納豆屋さん・味噌屋・・。 大豆選別後の大粒・中粒は豆腐・味噌に、 小粒は納豆屋さんに・・。 うまいこと捌ける訳でございます。 栽培者・メーカー間の情報交換もさることながら・・。 お互いの顔がわかる・・ってのがいいですね・・。 仕込みの度に、農家の皆さんのお顔がうかんで・・ 手は抜けませんね・・。 農家さんも・・・。 「○○社契約栽培農場」って看板(当ブログでも再三出てくるアレ・・・)が 自分の圃場に立っているのは・・結構なプレッシャーなんだそうで・・。 お気持ちお察しいたします。
2011年12月5日 ブログ, 塩屋にあるちょっと古いもの
我が家のリビングにも、そろそろツリーを飾る季節です。 娘とみていた某番組で・・。 巨大ツリーに真鋳製の特注ベル・・。 塩屋の蔵には無いのか・・という我が家の姫からのお問合せに・・。 これは如何でしょう・・・。
ハンドベル・・・。 柄に「須坂町水道部」の焼印がありまして・・。 60年以上前のモノですね・・。 コレ鳴らして・・。断水とか触れて回ったんですかね・・。 何故あるかも含めて、詳細は不明・・。 娘に却下されたのは言うまでもアリマセン・・。 鳴らすと大きな音でますよ・・。 クリスマスというよりは・・。 福引おお当りぃ~的な音色ですけどね・・。
ご注文いただいた皆様 大変お待たせいたしました。 「塩屋の野沢菜漬け」、「黒豆もろみ」(お醤油豆)本日より出荷でございます。 商品・・。 なにかとお待たせ致している訳で・・ 「えのき味噌」に関するお問合せも今だ衰えず・・。 お詫びの日々、・・。 そんな中、お馴染みのご尊顔を拝し、 お声を拝聴するとホッとしますね。 あらためて、感謝感謝でございます。 繁忙期にて、 通常商品も発送まで3日から4日みていただいております。 お含みおきいただければ幸いに存じます。
このブログのアクセス解析によると・・。 ここ最近、安定して多い検索キーワードは「須坂刑務所」。 (正式名は長野刑務所・・・。) 某有名人がオツトメ中ということで・・。 過去に投稿した記事がヒットしているようでございます。 その方・・。 週刊朝日にて、「週刊!収監!?獄中日記」を 連載していらっしゃるのを最近しりまして・・。 読んでみたところ・・。 刑務所の運動会について書いていらっしゃいました。 私も、昔・・来賓として何度かご招待いただいたことがありまして・・。 その様子はコチラ・・。 最近お邪魔していませんが・・。今週号を見る限り・・ 様子は変わっていないようで・・。 休憩時間の幼稚園児によるマーチングバンドも続いているとのこと。 (かつて我が家の娘も参加しました) 園児よりも、保母さんを、皆様・・ガン見・・・。場所柄・・・でございます。 ちなみに、 著者も同じことを指摘していらっしゃいました・・。 先日。 なじみの本屋さんに立ち寄ったところ・・。 カウンターに、オジサンも思わず赤面するような・・、 その手の雑誌が山積み・・ これ予約? 配達デス。 こんなモノ・・こんな大量に・・・何処? 店主曰く、 上記の場所でした・・・。 作業で日当が出て・・ある程度、自由にモノが買えるのは知ってましたが・・・。 かなり自由じゃん・・・・。
今年、最後の仕込みウィークでございます。 釜の水温計、なかなか上がらない・・。 それだけ寒くなったということですね・・。 年の数=月日の流れる速さだそうで・・。 私の場合は時速44km・・。 9月17日からはターボがかかって・・さらに加速・・。 あっという間の二ヶ月でした。 「えのき味噌」品切れ中にて大変ご迷惑をおかけしている訳ですが、 釜や設備のメンテナンスもありますし・・。 そもそも、鍋物の季節に付き、えのき茸の調達がとっても困難・・。 事情ご賢察いただければ幸いに存じます。 来年早々には仕込み再開予定です。
2011年11月20日 ブログ, 塩屋にあるちょっと古いもの
大変お世話になっているお得意先のご隠居さんに誘われて・・。 とある会に出席でございます。 それぞれの愛玩品を持ち寄って、 お酒を飲みながら、 あーでもない・・、こーでもない・・ 語り合う会だそうで・・。 しかしまあ、皆様・・。 丸めるモノやら、落とすと大変なことになるモノ・・。 色々お持ちで・・。 何よりも・・ コーユー老後にとっても憧れる訳ですね・・。 なにはともあれ、 重鎮がおそろいの中、 下座で小さくなっていた・・私は・・。 まくり状態(軸装前)のご先祖の肖像画を持参・・。 同席していた表具師さんに、お渡しして、そのまま表装をお願いしました。 懸案事項がひとつ解決して、ちょっと安心・・。 何故かは過去の投稿をご覧下さい・・。 ちなみに画像と本文は特に関係はございません・・。 念のタメ・・。
我が家から見える遠くのお山は雪景色・・。 里山の紅葉と・・コントラストがきれいですね。 我が家のお庭も・・。 今年出てきた実生のモミジ君・・。
三枚しか葉っぱないのに・・一丁前に、紅葉・・。 けなげな姿がとっても愛おしく思える・・ 44歳のおじさんでありマス。
2011年11月13日 ブログ, 塩屋にあるちょっと古いもの
蔵の奥で・・。 風呂敷に包まれていたモノ・・。 めくってみると・・。 「獅子頭」・・・・。
「・・・・・・」 こんなモノとっておいて・・・。 私にナニをしろというのでしょうか・・。 使い道は後世に託すということで・・。 元の場所に・・そっと仕舞っておきましょう・・。 ちなみに・・。 耳は可動式・・・。