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塩屋11代目のひとり言

常備品

2012年4月16日 ブログ, 塩屋にあるちょっと古いもの

塩屋の蔵、奥深く・・。 眠っていた棚を蔵出し。 スチール製の陳腐な棚をわざわざ買って、 こうゆうモノにガラクタ詰めてしまっておく・・。 変なことしてましたよね・・・。

「常備品」のホーロープレートがとっても気になりマス。 何入れてたんだろう・・・。

柿渋

2012年4月13日 ひとり言, ブログ

塩屋の2F店舗・・プチ改装中でございます。 建具の塗料に「柿渋」を使用・・。 名前の通り、渋柿を発酵させた、昔ながらの塗料。 時間が経つ毎に、赤みを帯びた光沢の・・渋ーいお色になっていきます。 抗菌作用もあって、 シックハウス症候群もおこさない、スグレモノ。 塩屋でも昔から、大桶の外部のコーティングに使っておりました。 難点は・・・。 塗った直後のニオイ・・・。 スモール・・シュールストレミング・・。 要するに・・アノ匂い・・。(お食事中の方スミマセン・・) 画像にある程度の試し塗りを始めたのを・・。 店舗の外にいた私が察知する・・・。 ・・というレベルな訳で・・。 2・3日はしょうがないですね。 醤油の新製品ではありません・・。

樽の飲み口

2012年4月11日 ブログ, 塩屋にあるちょっと古いもの

店舗の二階をプチ改装中でございます。 新しい建具の・・。 ドアノブと引き戸の取っ手・・。 ピンとくるノが無くて、コレでいいや・・。

樽の飲み口に挿す穴栓と棒栓・・。 昔はスクリューキャップなんでいう便利なモノがありませんからね。 細い棒栓を抜き差しして、醤油・日本酒を注いでいた訳であります。

レシピの女王 予選突破!

2012年4月7日 ひとり言, ブログ

塩屋のお客様・・。 「えのき味噌」を使ったレシピで、 日テレ「ヒルナンデス」レシピの女王。 全国予選突破されたとのこと。 今月中には日テレにて、巨匠を前に決戦だそうで・・。 おめでとうございます。 数ある食材・調味料の中から「えのき味噌」を チョイスしていただいただけでも光栄至極。 お客様のご健闘を心よりお祈り申しあげます。

三越のランドセル・・の箱

2012年4月6日 ひとり言, ブログ

新学期ですね。 娘も・・ママに怒られながら・・ シブシブ登校・・。 帰宅時はとっても元気ですから・・。 そのうち慣れるでしょう・・。 しかしまあ・・。ランドセル・・ 一年の時は。背負っているというよりも・・。 背負わされている感、満点でしたけど・・大きくなったなぁ~。 ということで・・。 三越のランドセル・・の箱・・・。

こういうモノをとって置くから片付かない訳でありマス。

クラス替え

2012年4月2日 ひとり言, ブログ

春ですね。 春休みも、まもなく終了。娘も3年生・・・。 クラス替えということで・・。 ちょっとナイーブになっておりマス。 まあ・・これも試練ということですな・・。 ご縁にもいろいろありまして・・。 私の場合・・、幼稚園から高校まで・・ ずっと同じクラスの友人がおりました。 三度の進学・クラス替えを通じて15年間一緒・・。 現在のヨメよりお付き合いの長い唯一の友人ですね。 大学は別々になって・・ 就職(もちろん別の会社・・)。 私は大阪へ・・・。 腐れ縁もそろそろ・・と思った、一年後・・。 彼から、転勤転居のお知らせ・・・。 住所をみると・・。 車で5分位のトコロでした・・。 娘にも一生のお友達ができるといいですね・・・。

えのき味噌販売再開いたします。

2012年3月31日 ブログ, 塩屋からのお知らせ

大変お待たせいたしました。 塩屋のえのき味噌、下記の通り、販売を再開させていただきます。 店舗 4月1日9:00より開店 お取り寄せ、 4月1日9:00より受付開始。 大変恐れ入りますが、下記のお電話のみで承ります。 026-245-0029 零細家業につき、事情ご高察賜れば幸いに存じます。 あわせて、お掛け間違いの無い様、重ねてお願い申し上げます。

工事・・・

2012年3月29日 ひとり言, ブログ

店舗の二階。 天井にシミが・・という事で・。 雨漏りでございます。 毎春・・。応急処置を繰り返していましたが・・。 いよいよ、覚悟を決めないとね・・。 えらいこっちゃ・・。 一方、昨年9月に鳴り捲った電話も・・。 折りたたみ式の子機・・。 踏んづけて真っ二つ・・他、何かと不安定・・。 混乱の程が伺えマス。 回線を含めて見直そうということで・・。 電話工事・・。 そうこうしている内に、浄化槽も故障・・。 麹・糀・工事・・・。

娘は職人さんのマネ、 無邪気なモンですね・・。 サグラダ・ファミリアは造り続けておりますが・・。 塩屋は直し続ける・・。 めざせ、世界遺産・・。

中原淳一Fashion book

2012年3月24日 ブログ, 塩屋にあるちょっと古いもの

「少女の友」昭和12年8月号付録 ファッションブック・・・。 「おひさま」のヒロインも憧れた中原淳一の作品。 少女服10点を掲載・・。 塩屋の店舗にてお雛様とともに展示中でございます。 ヒゲ面のオッサンですけどね・・。 コーユーのも結構・・詳しかったりする訳であります。

長野電鉄屋代線 その2

2012年3月20日 ひとり言, ブログ

前回のブログ投稿で、 長野電鉄屋代線開通記念のお猪口を紹介したところ・・・。 早速、地元新聞社さんから取材依頼が・・。 なんでも、情報発信してみるモノですね・・。 ということで・・。 第二弾。

念記併合田坂山小町坂須ニ並念記通開道鉄東河 「図地内案町坂須」 (それぞれ右から読んでクダサイ。) コレ見ると・・。駅の前、何にも無い・・。 今でも大したモノはありませんが・・・。(大都市の様にという意味デス。 駅前の皆様スイマセン・・) 当時に比べて沿線の人口は確実に増えているのに・・。 モータリぜーションということでしょうか・・。 そのうち、もっとスゴイ進歩があって・・。 イメージとしてはバイキンマンやドキンちゃんが乗ってるようなヤツ・・ 田舎の悲願だった、高速道路も不要になっちゃうかもね・・。

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