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塩屋11代目のひとり言

ゴールドクレスト

2006年3月20日 ひとり言, ブログ

久しぶりの休日。 娘と映画ドラえもん「のび太の恐竜2006」を観にいきました。 ぐずるかな?と心配しつつ・・・。結構真剣に見入ってました。 とはいっても2歳児には1時間が限界? 途中で映画館を後にしました。 帰宅して中途半端に時間が空いたので・・・。 おもむろに玄関脇のゴールドクレストの剪定を開始。 この時期貴重な緑なのですが、ボサボサになっていて、非常に気になっていたのでした。 初挑戦にしては、結構きれいな円錐形に・・・。自画自賛です。 コニファー類は切るといい香りがします。いいリフレッシュになりました。

地元の大豆

2006年3月18日 ひとり言, ブログ

今日もお味噌の仕込み。 今回は特別。地元須坂産の大豆とお米でした。 地元のNPO法人カントリーファームさんが栽培した大豆「えんれい種」です。 大粒で旨みの非常に多い素晴らしい大豆。 丁寧に選別なさった皆様のお顔を思い浮かべながら、心をこめて仕込みました。 今回のお味噌は”平成18年度仕込 地元の風土が育んだお味噌「高井野」”として11月に出荷予定。 ご期待ください。 ”平成17年度仕込 地元の風土が育んだお味噌「高井野」”はこちらのリンクからどうぞ。

サンシュユ

2006年3月17日 ブログ, 塩屋農場

昨晩からの大雨に加え、午前中は突風が吹く大荒れの天気。 そんな中、我が家の庭の山茱萸(サンシュユ)が咲きました。 庭の花木の中で一番に咲く花で毎年楽しみにしております。 みその仕込みで蔵にこもる事が多い季節、一服の清涼剤です。 秋には赤い実をつけます。これも結構きれい。乾燥させた実は生薬としても売られています。 結構な本数があるので実を収穫しようと思うんですが、何だかんだでほったらかし。。。 小鳥がついばんでお終いです。 ちなみにサンシュウユの木、ストックが少々あります。 ご希望の方、差し上げます

一斗升

2006年3月15日 ひとり言, ブログ

今日は朝は冷え込んでいましたが、昼からいい天気。 お雛様も大盛況でした。 「あれは何?」意外と目をひくんでしょうか、人気なのが傍らに置いた一斗升。 桃の花を生けるのに使っています。 ちなみに台はこね鉢を逆さにしています。 モノは使いようです。 かつては穀物を量るのに使っていました。 みそ蔵といい、桶といい、物持ちがいいのが手前どもの伝統。 お蔭様で、古民具の類もかなり残っています。 古民具好きの私にとってはまさに宝の山。 たまに磨いては自分の世界に入ってます。 世の中も使い捨てからリサイクルの時代へ。 民具・道具には先人の思い、汗と涙がしみこんでいます。 お雛様同様、大切にしたいものです。

今日は雪

2006年3月12日 ブログ, 塩屋の四季

昨日のいい天気から一転。今日は雪。結構激しくふりました。 福寿草も花を閉じ、必死に耐えている様子。 妻に報告すると・・・「最近どうしたの?昔は桜とチューリップしか知らなかったのに。」 確かに仰るとおり・・・。まったく興味がありませんでした。 家を建ててからですかねぇ。妻と庭に植える樹木を探しにいき始めてからハマリだして、 お蔭様で花木、庭木の類は妻より詳しくなりました。 調子に乗って植えすぎたかな。今春は植え替えしないと・・・。

福寿草

2006年3月11日 ひとり言, ブログ

塩屋の庭の福寿草が咲きました。 例年より若干早めかな? 我が家の庭の山茱萸(さんしゅうゆ)の蕾もほころび、檀香梅 (だんこうばい)もまもなくです。梅はまだまだ、桜は当分先です。 それにしても春の花、黄色が多いのはなんででしょう

たかが人形、されど人形

2006年3月9日 ブログ, 塩屋からのお知らせ

昨日は一時半から某団体の記者会見にオブザーバー出席。 中座して会社に戻って、地元TV局NBSさんのひな祭りと人形の取材に応対。 とんぼ返りして会議に出席。挨拶を済ませて会社に戻って仕事。 また戻って懇親会に出席とメディアづいた、あわただしい一日でした。 塩澤会長をはじめスタッフの皆様、大変お疲れ様でした。 お蔭様でひな祭りのイベントは出足好調です。 取材いただいている最中もひっきりなしにお客様が。。。 ありがたい事です。 基本的に、スタッフが必ずついて人形の説明をさせていただいております。 自前のお雛様説明パンフを造って差し上げていますが。。。 「さあどうぞ、ご覧ください。」だけじゃ味気ない。 ひとつひとつのお人形の由来を説明しております(特に浮世物)。 たかが人形、されど人形。。。 人形にこめられた親の思い、当時の時代背景、大切に保存してきた心意気。 手前どものご説明を通して、須坂の風土や歴史、人々の息遣い。。。こんな事が伝わればいいなぁと思うわけであります。 ちなみに本日の夕方、NBSニュースにて放送予定です。皆様是非ご覧ください。

旧友

2006年3月8日 ひとり言, ブログ

サラリーマン時代の後輩から電話がありました。 長野に出張なので一緒に飲みませんか?との事。 大阪支店時代に、寮生活をともにし、まさに同じ屋根の元、同じ釜の飯を食べた仲間であります。思い出話に花が咲いて、あっという間の3時間。いささか飲みすぎてしまいました。。。 退社して10年になりますが、手前どもの味噌を贔屓にしてくれたり、私が東京出張の際は宴席をセッティングしてくれたり。。。 当時の仲間とはいまだに交流が続いております。本当にありがたい事です。 若かりし頃、20代に関西で経験した事、ご指導頂いた事は、考え方、仕事の進め方等々、現在の私のベースになっていると言っても過言ではありません。一緒に過ごした仲間、思い出はかけがえの無い宝物であります。大切にしたいものです。 浩司君もうすぐ転勤?うらやましい~ 最近、転勤にあこがれます。10年もつづけると煮詰まってくる。。。リセットしたい。。。

かまくら造り

2006年3月6日 ブログ, 青年会議所

昨日は某団体の例会。 山田牧場スキー場で家族間交流を兼ねて、かまくら造りをしました。 そもそもは人間力開発の一環です。我々の根っこの部分「家族・家庭」の皆様と交流を深め、我々の活動にご理解をいただくとともに、感謝の意を新たにしよう。と言う事でございます。 なんだか理事長挨拶の口調になってしまいましたが。。。 想像していたモノより遥かに巨大な雪山がセッティングされてましてビックリ。 メンバー一同、汗だくで雪と格闘してました。 我々のチームの作品。 「巨大怪獣ムシキング その名も”イナバゥアー”」です。 イナバゥアーの名前通り、随所にこだわりが。。。 滑り台、椅子、小物入れの完備。奥にはなんとゴ○グまで。 惜しくも2位でした。。。 餅つきあり、宝探しあり。子供も大喜びの一日でした。 古谷委員長、木村副委員長並びに委員会の皆様、大変お疲れ様でした。 日焼けで顔黒に。。。肝臓ではありません。

春めいてきました

2006年3月4日 ブログ, 塩屋の四季

今日で醤油の仕込みもひと段落。 蔵にヒッキーも終わりです。 お蔭様でやっと余裕がでてきました。 気が付くと我が家の庭ではフキノトウが顔を出していました。 おまけにチューリップも。。。 春ですねぇ~。 こんな些細な事で季節を感じる。。。そんな年代になりました。 それにしても 例年に比べ、だいぶ早いような。。。 雪かきで悪戦苦闘してたのがうそみたいです。

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