さしすせそ・・・。 （砂糖・塩・酢・せうゆ（醤油）・みそ・・） 基礎調味料をテーマにした食アドベンチャー番組 「そ」・・・みその代表が手前どもだそうで・・。 アンガールズさんがレポーター・・・。 「イモトアヤコ隊長の夏メシ探険隊」 （タンケンのケンは間違えておりません・・一応） ８月１０日　１９：３０から　　テレビ東京 是非ご覧下さい。

塩屋にあるちょっと古いモノ達・・。 捨てるに捨てれない一番やっかいなモノが・・・。

ひい爺ちゃんが大事にしていたと伝わる・・・ 「糸魚川真柏（たぶん）」・・・。 一時期・・ 樹勢が・・・ということで・・。 業者さんに入院・・。 費用・・結構かかりまシタ・・・。 最近・・また・・葉色が・・・。 どうしよう・・・。 だいぶ焦っております。 金目のモノはアタシのモノ・・・。 維持費のかかるモノはミンナのモノ・・・ と言うヒトがいます・・・。

塩屋の大暖簾も本麻に・・。 我が家の乳飲み子も・・ 生まれて初めての衣替え・・。 プニュプニュのおテテとアンヨが・・・・ とっても、まぶしい・・・・ 初夏の候でございます。

昔・・取材をいただいた・・。 テレビ朝日「食彩の王国」・・。 信州みそ　〜味噌は日本人の元気の源〜他・・・。 傑作選としてDVD発売でございます。 ご興味の方は・・。 お買い求めください・・・。

日本経済も歳暮商戦も・・。 ゆるやかなデフレですかね・・・。 そんな中・・。 毎年ご注文いただけるお得意様・・。 改めて感謝感謝でございます。 しかしまあ・・デフレ・・。 大学の経済学原論で習ったような気がしますが・・。 実際に身の回りでおこるとは夢にも思っておりませんでした・。 バブル絶頂時代に・・。 特に何もしなくても・。 右肩あがり・・・の営業マン（私のことデス）。 若い頃、恵まれていた分・・。 こういう状況には弱いのかな・・。

いい天気ですね・・。 弁護士さんに測量士さん・・。 まあ・・なにかと・・忙しい訳でございます。 この労力を本業に集中特化したいモノであります。 そんな中・・・。 気分転換にお池を眺めながら・・。 しばし・・黙考・・。 事務所に戻ると・・。 妻曰く・・。 「また焼けた？・・・」 確かに・・顔が熱い・・・。 メラニン恐るべし・・。 某ドラックストアーの店長さん曰く・・。 長野県の北部（北信地方）の紫外線の強さは・・。 全国有数なんだそうで。 海辺でもないのに・・。 意外ですね・・・。

昨年末、発注しておいた・・。 キノコのほだ木が入荷デス。 ナメコ、ヒラタケ、クリタケ、シイタケ・・・。

お味噌の仕込み作業中（最盛期デス）に入荷・・・。 手が離せないから・・・。 とりあえず・・。 日陰に置いといてもらいました・・・。 山林に設置（放置）予定・・。 うまくいけばいいですねぇ〜・・。 目指せ・・・「自給自足」・・・。 追伸 ちなみに・・・。 先日・・何かの動物に遭遇した場所・・。 （キノコが発生した場合・・・。） エサを置いとく様なモノなのか・・。 聞いてみました・・。 森林組合さん曰く・・。 「ケモノよりも・・・道路に近いから・・・ヒト（霊長類ヒト科）が・・・」 キノコドロボウ？・・・・・・・。 世知辛い世の中でございます・・・・・。

「鼻トールメントール」キャンディ・・。 大人買いでございます。 今春も先祖が植えた杉林君達・・大暴れ・・。 間伐しないとね・・。 一方・。 我が家のお庭では・・。フキノトウに混じって・・。 「野蒜」君たちが食べ頃に・・。 娘と一緒に引っこ抜いて、水洗い・。 ちなみに・・私の大好物・・。 味噌付けて・・カジル・・。 まさに食の原点・・・。 ささやかな・・・。 春のお楽しみでございます。

里山の紅葉がきれいですね・・。 一方、・・。 青々しているのが、杉林・・。 青々残った形と公図・・。 ほぼ一致してるんでしょうね。 最近・・。 運転しながら何気なく見ている景色・・。 見方が変わってきました・・・。 何作っているんだろう・・。 道路ぎわの畑にも目がいきますね・・。 いままでも・・。 網膜には写っていたのでしょうが・・。 脳みそが認識してなかったということでしょう。 相変わらず・・。 綺麗なお姉さんは・・ガン見デス。

実りの秋でございます。 地元の「実り」が続々入荷・・・。 毎年お馴染みの・・。 須坂市塩野地区・・西沢さんのコシヒカリ・・。 今年初めて・・・。 塩屋の工場長が作ったキヌヒカリ・・・。 さらに・・・。 本日、鬼無里の倉島農場さんから、 大根各種入荷です・・・。

北信濃の伝統的野菜 戸隠辛味大根、鑪辛味大根・・。 赤筋大根・・・・。 大根って色々あるんですね・・。 味噌漬けにて・・お試し・・でございます。 全種類写真に収めようとしていたら・・・。 急用にて外出・・。 戻ったら・・。 皮剥いて・・・、仕込まれていました・・・。 職人さんたら・・・。 仕事・・・早すぎ・・・。 かろうじて残っていた・・「戸隠辛味大根」デス。