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塩屋11代目のひとり言

小布施丸ナス入荷です。

2008年7月14日 ひとり言, ブログ

「村山早生ごぼう」に続いて・・・・。

小布施丸なす

「小布施丸なす」入荷です。 こちらも初物・・・・。 信州名物「おやき」にはかかせない「なす」・・・。 実がしっかりしつつ、柔らかい・・・。 早速、あぶら炒めに・・・。 しっかり・・・ナスの味がします。 味噌漬けするのがもったいない・・・。 ちなみに・・・。我が家のおかず・・・。 キンピラゴボウとナス料理が・・・当分、続きマス。

村山早生ごぼう入荷です。

2008年7月13日 ひとり言, ブログ

八町きゅうり」もそろそろ終盤・・・。 そんな中・・。 同じ須坂の伝統的野菜。 「村山早生ごぼう」の新物が入荷でございます。

村山早生ごぼう

小さいのが新物・・・。 太いのが、冬越しした二年もの・・・。 一般のゴボウに比べ・・・。 アクが無くて色白・・・。 女性的・・。 早速、キンピラゴボウに・・・。 柔らかくて美味・・・。 味噌漬けに挑戦です。ご期待ください。

200町歩

2008年7月11日 ひとり言, ブログ

須坂市の荒廃農地が200町歩を超えたそうで・・・・。 東京ドーム40個分以上・・・。 エライコッチャ・・・でございます。 私に一千万くれれば・・・。 2町歩位何とかします・・・。 焼け石に水・・ですかね。 戦後の農地開放のなれの果て・・・・。 農地の区画整理で大規模化して・・。 資本力のある方(企業、資産家・・・)が参入しないと・・・。 ダメですね・・・。 戦前の大地主と小作・・。 企業と従業員・・・という形で先祖返り・・・・。 0.1/200町歩を草刈りしながら思う、今日この頃・・・・・。 暑かった・・・早く帰ってビール飲もう・・・・。

棒秤

2008年7月9日 ひとり言, ブログ

古い棒秤(棹秤)と鐘が出てきました。

秤量は12斤(7.2kg)と7瓩・・・。 ちなみに・・・。 「瓩」・・・・「キログラム」と読みマス。 雑学流行りの昨今・・・。 読める自分を・・・自分で誉めていたところ。 ア、イケネ・・。 今日は「はかりの定期検査」・・・。 時間ギリギリに・・・。 近くの公民館に持ち込みました。 この日を逃すと・・。 松本の計量検査所に直接持ち込め・・・という、 イヤミの様なペナルティがあります・・・。 古い棒秤君、出てきてくれてアリガトウ。

打ち水

2008年7月6日 ひとり言, ブログ

暑いです。 涼をとろうと・・・ホースにて打ち水・・・。 背後より、娘が現れて・・ ホースを強奪・・・。 水遊びになってしまいました。

塩屋

何だかんだで、一時間半・・・。 水資源の大切さを教えなければいけないところではありますが。 お手伝いもしてくれたし・・。 退屈そうなので・・・。 大目にみました・・・・。 娘も、土日にお店番・・・。 零細家業の辛いトコロであります。

持参

2008年7月4日 ひとり言, ブログ

急用にて上京。 あるモノを某所に直接持ち込みでございます。 かなり重要なモノでございまして・・・。 電車の網棚に載せるなんて、もってのほか・・・。 肌身離さず・・・でございます。 すべてのヒトが・・・カッパライに見えて・・・。 疲れました・・・。 再来週、直接引き取り予定。 お中元の繁忙期に、二日休んで・・・。 新幹線代(往復二回・・・)をかけても・・・。 安くあがる場合があります・・・・・。

境界の立会い

2008年7月1日 ひとり言, ブログ

私のお休みは、毎週火曜日。 なかなか、完全OFFという訳にはいきません・・・。 今日も土地の境界線の立会い・・・。 周辺の地主さん4名と順番に確認・・。 死んだ爺さんから聞いている、 オラチ(俺んち)はここまでだ・・・・・・・。 境界の立会い・・・・。 双方の欲望と思惑が交錯・・・。 なんとも言えない淀んだ空気に包まれます。 慣れてくると・・・。 人間性が見えて楽しいですよ・・・。 ちなみに・・・。 年内に某ドラックストアーがオープンしマス。

一周忌

2008年6月30日 ひとり言, ブログ

先代の一周忌につき、臨時休業させていただきました。 遠方よりご来店いただいたお客様。大変失礼いたしました。 「早いもので・・・・。」が常套句ではございますが・・・。 私の場合・・。 「怒涛の・・・。」「嵐の様な・・・。」一年でございました・・・・。 頭を抱えたり・・、遠くを見つめたり・・は数知れず・・・。 寝れない日々が続くことも、しばしば・・でございました。 でも、その度に救世主が・・・。 ・・・不思議デス。 ミスったなぁ・・と思っていた件も・・・。 蓋をあけてみると・・・結果オーライ・・・。 お世話になった先生曰く、「あんたは何かに守られている・・・」 私も何か目に見えない「大きな力」を感じました・・・・。 「大きな力・・・・」 先代も含む、ご先祖さんですかねぇ・・・。 あらためて、感謝感謝でございます。

社内報

2008年6月27日 ひとり言, ブログ

以前(15年程前・・)、勤めていた会社の社内報・・・。 今だに、届いておりまして・・。 私の密かなお楽しみ・・・でございます。 規模は違えど・・・・同じ食品メーカーですから・・・。 いろいろ参考になります。 でも・・・。 真っ先に見るのは・・。 「人事欄」・・・。 同期を含め当時の若手・・・。 入社○○年目にもなると・・・。 お立場もそれぞれ・・・・・。 人事と書いて・・・。 「ヒトゴト」と読みマス。

背中

2008年6月20日 ひとり言, ブログ

ブログの雰囲気が変わりました。 いつも‥・無償でお手伝いいただいている、kotodaman師匠ありがとうございました。 この画像・・・。 塩屋Tシャツ(略して塩T)をまとう私の背中・・。 イゲタボシ(登録商標)が輝いております。 あらためて見る、自分の背中・・。 男は背中で語る・・・。 この域にはまだ達しておりませんね・・。 何はともあれ・・・。 仕込み作業の特性上、広背筋は発達してます。 腹は出てますけど・・・。 うちの工場長・・・。 右腕だけが異常発達・・・。 自称・・・「シオマネキ」でございます。

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