二月中旬より、社員のマスク着用、アルコール消毒の徹底、使い捨て容器での試食等、対策をしておりましたが、この度、新型コロナウイルスの国内感染の拡大を受け、感染拡大防止のため、
本日より当面の間、味噌蔵見学の新規のご予約の承りを中止させていただきます。
お客様には大変ご迷惑とご不便をお掛けし、
誠に恐れ入りますが、何卒諸事情ご理解頂きますようお願い申し上げます。
状況が改善されましたら改めて再開の日程をお知らせ致します。

なお、店舗は通常通り営業しております。

「春の蔵しっく彩農市」
(くらしっくいろどりのいち)

地元の皆さん30ブース出展。
クラフト、小物、楽しいワークショップ他
塩屋醤油蔵、穀蔵、中庭、裏庭、焚き火スペース、フル活用で開催です。

残念ながら中止となりました。（3月25日追記）

「須坂のごぼうみそ汁」品切れのお知らせ
原材料の「村山早生ゴボウ」が品薄につき、残念ながら生産ができません。
昨年の台風災害により、生産地の千曲川流域に大きな被害がありました。
本年（秋）の収穫を待って、再発売の見込みです。
事情ご賢察いただければ幸いに存じます。

年内休まず営業いたします。

来年は子年。
ということで。
ご先祖様ご愛用だった根付。傾けると俵から子供が・・。
実際に倉庫で起こったら大事故ですが、縁起物ということで・・・。

年末年始の営業は下記の通りです。
店舗
１２月３０日　通常営業
１２月３１日　１０：００～１６：００
１月１日　　　定休日
１月２日　　　１０：００～１６：００
１月３日　　　９：００～１６：００
１月４日　　　通常営業

発送

１２月２９日承り分まで年内発送
以降承り分は１月５日以降のお届けとなります。

皆様のご来店、ご注文をお待ち申し上げております。

1２月8日(日)テレビ朝日「18時からの番組」をご覧いただきありがとうございました。

明日は９時より開店いたします。

ご注文は「塩屋オンライン」をご利用ください。

お陰様で…今年で5年目になりました。
1２月8日(日)テレビ朝日「18時からの番組」で塩屋の様子が放送されます。
皆様是非ご覧下さい。

「蜂蜜味噌」とスキレットでお手軽「焼きおにぎり」
アウトドアブームですね、
秋はキャンプや焚き火のベストシーズン。
ダッチオーブンやスキレットを使った、焚き火を眺めながらの料理と食事はまた格別です。
我が家の子供達の好物は、スキレットでつくる焼きおにぎり。
バターを溶かして、両面を丁寧にコンガリ、「蜂蜜味噌」をお好みで塗るだけ。
甘味と塩味、バターの旨みが絶妙です。
とっても手軽なスキレットの焼きおにぎり。
温かいまま食卓にだせるのもいいですね。
鋳鉄製のスキレットは保温性も抜群、何時まで経っても冷めません。
もちろん、ご自宅のキッチンでもお造りいただけます。
是非、お試しください。

塩屋冬のご案内をお送りしております。
本年もご用命をお待ち申し上げております。

冬のカタログはこちらからご覧ください。

2019年冬カタログ

地元の皆さんの陶芸展
塩屋「醤油蔵」ギャラリースペースにて

「第１６回蔵の町須坂骨董市＆新味噌祭り」
１１月９日（土）・１０日（日）
９：００～１６：００
名物「着物詰め放題」両日　１４：００から

塩屋のお山の原木キノコ
ナメコ、クリタケ特価販売　両日（数量限定）
１１月１０日（日）特別開催

 今年三月に仕込んだ大桶仕込みのアノお味噌、
「令和元年新味噌」大桶掘り出したてを量り売りいたします。
１１：００から（受付１０：３０から）
塩屋醸造特設会場にて
先着１００名様限定
量り売り２ｋｇ　１，２００円（税込）
お一人様5袋まで

※会場にて義援金募金を行います。
また、売上の一部を義援金として被災地に寄付させていただきます。

皆様のご来店をお待ち申し上げております。