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塩屋11代目のひとり言

八町きゅうりの花

2006年7月14日 ブログ, 塩屋農場

今日は暑かった・・。 南信の方では35度を超えたとか・・。 暑さに弱い私としては、バテバテ・・。不機嫌な日々が続きます。 一方、我が家の家庭菜園の八町きゅうりは元気元気。 ここのところ続いた雨で背丈も伸び・・。花の根本にはきゅうりらしきものが・・。 農家の皆さんにお願いしておいた「八町きゅうり」も来週、入荷予定です。 中元の合間をぬって味噌漬けの仕込み・・。忙しい・・。

塩屋農場(2号農場)

2006年7月3日 ブログ, 塩屋農場

やっと、まとまった雨が降りました。 マリア幼稚園の皆さんの種まきから遅れること、1週間。 2号農場も本葉が出始めました。 発芽してからなかなか雨が降らず、心配していたのですが・・。 ちょっと安心。 農業にかかわる様になって、天気予報が大変気になります。 いままでは「○○ダムの貯水率が・・」。ってな報道があって初めて、「そういえば降ってなかったっけ。」・・。無関心でした。 地元の四季や風土を感じるには畑仕事が一番ですね。

大豆の発芽

2006年6月21日 ブログ, 塩屋農場

須坂マリア幼稚園のみんなが撒いてくれた種が発芽しました。 写真手前の頭を持ち上げたこの状態が・・。 ハトの大好物。 今年は大丈夫そうですね。 ちなみに品種は「えんれい」。 地元の風土が育んだお味噌 「高井野」の原料です。

大豆の種まき

2006年6月13日 ブログ, 塩屋農場

葱坊主(葱の花)が膨らみ、ジャガイモの花が満開の塩屋農場。 今年も大豆の種まきの季節がやってきました。 市内某所にある土地を無料開放。 区画をして、ご近所の皆様に、家庭菜園として活用していただいています。 その一画に、毎年須坂マリア幼稚園の園児さんと大豆を栽培しています。 まず軽く草取りと石拾い。こんなことでも園児にとってはりっぱなイベントなんですね・・。 10ッ個ひろった~。と大騒ぎ。 続いて種まき。一列に並んで穴を掘って・・。 ふた粒づつ大豆を入れたら軽く土をかける。 楽しそうにしているみんなを見て、道行く人もにっこり・・。 何度みてもいい光景です。 でも、今日はちょっと暑かったかな? 私の娘は汗だくになっていました。 今年から管理はNPO法人カントリーファームさんにお願いしています。 大粒の大豆に園児が歓声を上げる秋。 ご期待ください。

サンシュユ

2006年3月17日 ブログ, 塩屋農場

昨晩からの大雨に加え、午前中は突風が吹く大荒れの天気。 そんな中、我が家の庭の山茱萸(サンシュユ)が咲きました。 庭の花木の中で一番に咲く花で毎年楽しみにしております。 みその仕込みで蔵にこもる事が多い季節、一服の清涼剤です。 秋には赤い実をつけます。これも結構きれい。乾燥させた実は生薬としても売られています。 結構な本数があるので実を収穫しようと思うんですが、何だかんだでほったらかし。。。 小鳥がついばんでお終いです。 ちなみにサンシュウユの木、ストックが少々あります。 ご希望の方、差し上げます

ひな人形を並べ始めました。

2006年2月27日 ブログ, 塩屋農場

今日からお醤油の仕込み。 朝から蔵にこもりっきりの生活が始まります。 そんな中、地元TV局の取材の話が。。。 手前どものお雛様を3月1日に取材したいとのこと。 大変ありがたいお話なんですが、その日から並べ始めようと予定していたのを、急遽繰上げ。 蔵から抜け出して骨組みを組みました。 人形が収まっている桐箱も蔵だし。 後は女性の皆さんよろしくお願いいたします。 私たちは蔵に戻ります。 厳重に目張りをして保管してます。

わが家のお雛様

2006年2月23日 ブログ, 塩屋農場

昼時に自宅にもどると、妻が娘のひな人形を並べていました。 娘が興味を示して邪魔しまくり。。。悪戦苦闘。。。 手伝えなくてごめんね。 私が子供の頃は旧暦の風習が残っていて、4月3日から出していたような。。。 最近はどちらのご家庭もこだわらないようです。 我が家のが並べ終わるといよいよ塩屋のひな人形です。 ひな壇を組み立てるのは男性の仕事。なにしろ高さが2メートル弱あるんです。 木の枠を組んでホゾには割り箸を差し込んで隙間を埋める。 結構大変。。。来週中には組んでおかないと並べられない。。。

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