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塩屋11代目のひとり言

今晩のお味噌汁(笑)

2024年11月1日 山林事業部

今晩のお味噌汁(笑)
ナメコのお味噌汁。具がお椀に収まらないw
塩屋山林事業部が栽培しているナメコです♪

Misogura de Concert

2024年10月30日 イベント情報, 今日の出来事

Misogura de Concert
Tenor佐野成宏さん
Piano 篠宮久徳さん
Guest 若林誉子さん
塩屋の穀蔵でオペラ歌手
佐野成宏さんのコンサート開催しました♪
佐野さんは長野県駒ヶ根市ご出身。
同市赤穂中学校在学中に音楽教師小林雅彦さんの指導で合唱の面白さを知り、声楽家への道を志されました。
ちなみに、小林先生は前須坂市教育長。塩屋も大変お世話になっております。
塩屋穀蔵を会場に推薦いただいたゲストの若林誉子さんも、私がお父さんと親しくさせていただいているご縁。
コンサートにもお見えになった恩師の小林先生を前に、サプライズで「仰げば尊し」。
情感溢れる響きと素敵なご縁のハーモニー。とっても素晴らしいコンサートでした。

塩屋山林事業部です。

2024年10月20日 山林事業部

塩屋山林事業部です。
シイタケ、クリタケ、ナメコがではじめました♪
通常より３週間ほど遅い・・。9月の残暑でどうなるかと思いましたが、チョット安心。
初挑戦のキクラゲも出始めて、かなり嬉しい♪
それぞれ11月開催の骨董市で販売する予定です。
※発生状況によって販売品目が変わる事があります。

「第24回蔵の町須坂骨董市＆新味噌祭り」

2024年10月14日 イベント情報, 広告・宣伝物

「第24回蔵の町須坂骨董市＆新味噌祭り」
１１月9日（土）・10日（日）
９：００～１６：００
両日　「特別開催」
今年ニ月に仕込んだ大桶仕込みのアノお味噌、
「令和6年大桶掘り出したて味噌」（数量限定）を量り売りいたします。
１０：３０から（受付１０：００から）
塩屋醸造特設会場にて
量り売り２ｋｇ　１,８００円（税込）
お一人様５袋まで
※web販売については後日お知らせ致します。
「塩屋のお山の原木キノコ」
ナメコ、クリタケ他特価販売　両日（数量限定）
名物「着物タイムセール」もあります♪
皆様のご来店をお待ち申し上げております。

 

 

秋のイベントや毎年恒例の行事に備えて、裏庭の草刈りとお片付けです。

2024年9月28日 今日の出来事, 塩屋の四季, 山林事業部

秋のイベントや毎年恒例の行事に備えて、裏庭の草刈りとお片付けです。
蔵の職人は通常業務でドタバタなので、私と助っ人の前工場長で作業です♪
薪用にいただいたカシノキも乱雑に積みっぱなしだったので、積み直して一部玉切り。
新味噌やキノコ、薪割り、各種イベント・・忙しい季節が始まります♪

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