Now Loading...

loading...

塩屋11代目のひとり言

農耕民族

2010年11月22日 ひとり言, ブログ

ご近所から立て続けに・・大根・・。 そーいう季節であります。 我が家のキノコ園も・・。 クリタケ、シイタケに続いて・・。 ナメコも大発生・・。 森林組合さんがホダキ・・ 配達して置いといてくれて・・。 そのまま・・二年間放置プレイ・・。 丹精込めて育てた作物の収穫はヒトシオでしょうが・・。 ほったらかしで・・気づいたら・・・。 昔の定期預金みたい・・ こーいうのも・・・うれしい・・。 収穫って妙に・・・うれしくなりますね・・。 農耕民族のDNAですかね・・・・。

仕込み納め

2010年11月19日 ひとり言, ブログ

ドタバタ・・カリカリ・・。 事務員さんの機嫌が悪くなる・・。 お歳暮の季節であります・・。 お味噌の仕込みも・・ 本日で・・仕込み納め・・。 来年1月下旬に再開ですね・・。 まあ・・。 秋口からの仕込みは・・ すべて県産契約栽培大豆に切り替わったし・・。 長野県のお味噌品評会でも好成績・・。 確実に品質は進歩したような・・。 後は・・。 仕込みと同じ様に、気合を込めて袋詰めと包装・・。 皆様のご用命をお待ち申し上げております。

ワインの熟成

2010年11月18日 ひとり言, ブログ

我が家の家訓・・。 「質素倹約」を・・。 モノを大切にする→モノを捨てない・・と拡大解釈してしまった・・ 先代の本家のヨメ・・。 代わりに・・。 倉庫の小文庫蔵を大掃除でございます。 お国の登録有形文化財に指定されているタテモノに・・。 こんなモノ入れておいてはいけません・・・。 20年以上前のロゼワイン(国産)

ラベルが塩屋前景・・。 「須坂町並みの会」活動華やかりしき頃に創ったモノですね・・。 かれこれ20年以上前・・。 ワインなら・・なんでも置いとけば・・ 熟成するものではありませんで・・・。 (一応・・・ワインアドバイザーの資格をもっておりマス。) そうそう・・。 今日はボジョレー・ヌーボーの解禁日・・。 バルト海から引き上げられた・・ 世界最古のシャンパンの試飲会もおこなわれたと・・ あわせて・・。 報道されておりました。 このシャンパン・・・・専門家曰く、 「これはオレンジのような味がする。そして、甘い桃のような味がする」・・ とか・・・・。 こちらは・・・。 「酢のような香り」・・・・ りっぱな・・ワインビネガーになっておりました・・・・・。

曲解

2010年11月15日 ひとり言, ブログ

母屋のお座敷・・。 床が沈み込む・・ということで・・。 醤油蔵改装中の大工さんにみていただきました。 畳と床板を剥ぐと・・。 一部の根太が・・弱り気味・・。 シロアリや湿気で腐った・・というよりも・・。 純粋に経年劣化っぽいですね・・。 状態をみてしまったら・・。 なおさないと・・落ち着かない訳で・・・。 ホントに・・古いタテモノは・・・・・。 畳を戻しながら・・母親曰く・・。 昔(ひい爺さんの頃)は毎年畳をあげて・・拭き掃除をしていた・・、 おまけに・・・。 紅白歌合戦が終わると・・一斉に掃除を初めて新年を迎えた・・ とのこと・・。 いつから・・やんなくなったんだ・・・・・? 我が家の美徳・・。 質素倹約と整理整頓・・。 前者は・・なんでも捨てずに取っておく・・。 拡大解釈というか曲解というか・・。 後者は・・綺麗に忘れてしまったようで・・・。 年末の掃除の件は置いておくとして・・。 良い伝統は後世にちゃんと伝えないとね・・・。 私の机の上を・・片付けようっと・・・。

雑誌InRedで紹介されました。

2010年11月12日 ひとり言, ブログ

雑誌InRed12月号で、ちょこっと・・・ 紹介していただきました。 毎日「しっかり大豆」で美肌UP! これが私のこだわり大豆・・特集。 お客様からのご推薦だそうで・・・。 ありがとうございました・・・。 「InRed」は30代の女性が主な購読層・・。 お客様の年齢層が・・高めの塩屋・・。 若い方に認めていただいたのが・・。 大変うれしゅうございます・・・。 ちなみに・・ご紹介いただいたのは・・。 「えのきみそ」デス・・。 「InRed」・・・。 今月号のメインの特集は・・ 「30代女子 冬の欲しいモノ 大調査」 オシャレより・・・。 ユニクロの・・ヒートテックがとっても気になる・・。 40代・・男子でございます。

事業仕分け

2010年11月10日 ひとり言, ブログ

我が故郷・・須坂市も事業仕分けだそうで・・。 「放課後子どもプラン」等々・・。 不要とか・・・。 上記に・・。 通わせていた親としては・・・。 仕分け人さん・・・。 ソコかよ・・・・・。 子育て支援的なモノを・・・・。 もうちょっと違うところに目はいかなかったようで・・。 一般市民の皆さんは・・どうお感じなのでしょうか・・。 お国の方も・・・。 レンホウさん・・相変わらず・・ おっかない顔してますね・・。 個人的には・・。 レンホウさんに・・・ちょっと叱られてみたいような・・・。 私だけですか?

諸礼調法記 享和3年

2010年11月7日 ひとり言, ブログ

諸礼調法記 享和3年・・。 童子専用だそうで・・。 お子様向けの礼儀作法マニュアルですね・・・。 玄関の上がり方や・・。 お膳の並べ方等々・・・。 挿絵も綺麗で・・見てて面白い・・・。 裃の着方や・・。 薙刀の渡し方なんてのもありマス・・。 そのうち・・ヤクにたつでしょう・・・。

おもちゃの機関車

2010年11月4日 ブログ, 塩屋からのお知らせ

機関車のオモチャです。 迷彩色で日の丸・・・。 戦前のモノですかねぇ・・。 いづれにしろ・・・。 ミョーに存在感がある訳で・・・。 せっかくだからお店に飾りましょう・・・。 今晩は・・。 トイストーリー3(DVD)を見ようっと・・。

気分転換

2010年11月3日 ブログ, 今日の出来事

お友達と・・ 某市の我が家の山中をウロウロ・・。 お天気もよくて・・ いい気分転換になりました。 しかしまあ・。 小太りの友人・・体力無さ過ぎ・・。 ゼイゼイ・・・ヒィヒィ・・。 あんたと同じ名前の木が生えてる山なのに・・。 (ピンときた方はJC・・。) ほんとにしんどそうなので・・ 置き去り・・・。 タバコ税を払わなくなった私は・・。 何だか心肺・・快調・・気のセイですかね・・。 まあ・・いい運動になりました。 ここの所・・。 畑や山林に頻繁に出没・・。 かつて生息してた・・。 夜の街では・・トンと見かけない・・。 タロオという生き物でありマス・・・。

最近の投稿

カテゴリ

アーカイブ

塩屋醸造 オンラインショップ

塩屋醸造の公式オンラインショップです。
ネット限定のお得な商品などもご購入いただけます。

小田急 オンラインショップ

塩屋醸造の商品を取り扱う小田急オンラインショップです。

JR東海 オンラインショップ

塩屋醸造の商品を取り扱うJR東海オンラインショップです。

商品・みそ蔵見学についてなどお気軽にお問い合わせ下さい