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塩屋11代目のひとり言

瓦の葺き替え

2006年11月22日 ブログ, 今日の出来事

文庫蔵の瓦の葺き替え工事がはじまりました。 住居に隣接する蔵でございます。 主として・・。ホコリとガラクタが入っております。 昔ながらの土葺き。この界隈ではべト葺きと呼ばれておりまして・・。 屋根に杉皮を敷いて、その上に土をのせて瓦を固定しております。 土の撤去が大変。ほとんど農作業状態ですね・・。 職人の皆様お疲れ様です。 蔵があると・・・瓦や土壁の補修。結構大変です。 でも、蔵があるからお客さまもお見えになる訳で・・・。 難しいところですね。

小学生の豆レポーター その3

2006年11月21日 ブログ, 塩屋からのお知らせ

11月17日の記事でご紹介した・・。 須坂小学校の総合学習の一環、「ビデオで須坂を紹介しよう」! テレビ信州 18:16~の「リアルタイム」内にて 学習の様子と児童のインタビューが放映されました。 完成作品「塩屋の紹介ビデオ」もかなりの時間を割いていただきまして・・。 ありがとうございました。 駒ヶ根市内を車で走行中に拝見しました。(後部座席ですからご心配なく・・・。) このビデオ・・。 マイクの不調で何回か取り直しをしておりまして・・。 児童も一生懸命。何度も塩屋に足を運んでいただきました。 本当にがんばったね。 それ以上に・・。 先生の行動力と熱意に感服です。 3年後、うちの娘の担任を是非・・。そんな先生でした。

ちょっと早め

2006年11月19日 ブログ, 塩屋の四季

店舗を閉めた後は娘とホームセンターでお買い物。 もう売り場はクリスマス。ツリーとイルミネーション・・。 年々早くなっているような・・・。 娘もそこから離れません。 私も色々試したい事があってライトアップ用の屋外照明を購入。 娘が欲しがる飾りをもろもろ買ってあげて帰宅です。 娘がせがむので・・。 早速、クリスマスツリーを引っ張り出して組み立て。 バタバタ忙しいのですが・・。 娘がからむと必然的に優先順位は上がります・・。 この飾り・・ひもがない・・。去年娘が引っ張ってちぎったっけ? 手伝う娘をみながら成長を感じるわけでございます。

小学生の豆レポーター その2

2006年11月17日 ブログ, 塩屋からのお知らせ

9月28日の記事でご紹介した・・。 須坂小学校の総合学習の一環、「ビデオで須坂を紹介しよう」! テレビ信州さんのバックアップによる取り組みだったんですね。 先日作品コンペが行われて・・。 なんと!手前どもを紹介してくれた5人のお友達の作品が一位。 一位の作品にはTVでの放映権が与えられるとの事・・・。 素晴らしい・・。 つきましては・・。 子供達のインタビューと完成作品(抜粋)が下記で放映されます。 11月21日(火)テレビ信州 18:16~の「リアルタイム」内 皆さん是非!ご覧ください。 素晴らしい・・・・・・。みんなおめでとう。頑張ったね・・。

旬のもの

2006年11月15日 ひとり言, ブログ

蔵出し直送 「平成18年新みそ」。 発送もひと段落いたしました。 出来立てのお味噌のお味はいかがでしょうか? 感想などいただければ幸いに存じます。 この「新みそ」・・。 発想の原点はボジョレーヌーボーでございます。 ちなみに・・。 11月の第3木曜日、明日解禁であります。 もうお酒屋さんには入荷済みですね。随分おおらかになったものです。 昔は・・。 0時きっかりに保税倉庫から出荷しておりました。 当時、某食品会社でワインの営業をしておりまして・・。 深夜に伊丹空港近辺まで営業車を飛ばして引き取り、配送したのを憶えております。 今年もブドウはいい出来だそうで・・。 味はもとより、季節感とイベント性がいいですね。 私も今年は買おうかな?

冬将軍

2006年11月13日 ブログ, 塩屋の四季

今日は所用につき、いつもよりチョット早起き。 冷え込んでおりました・・。 我が家から望む、北信五岳も雪で薄化粧。 庭の芝生も霜で真っ白でした。 車に乗り込むと温度計が-1℃・・。 七味温泉では10CM積もったとか・・。 冬将軍もすぐそこまで来ております。 暑いのも苦手ですが・・。 寒いのも・・。

信州学大全

2006年11月10日 ひとり言, ブログ

最近、暇を見つけて・・。 読書の嫌いな私が・・・ちょこちょこ読んでおります。 ご見学のお客様にいろいろ聞かれて・・。 いい加減な事はお話できません。 意外と・・まじめな性格であります。 読書の嫌いな私ですが・・。 必要にせまられる・・。 もしくは。 興味がわくと・・。徹底的に・・。 両極端な性格なようで・・。 ちなみに・。 長野県立歴史館館長、東京学芸大名誉教授でいらっしゃる市川健夫先生のご著書でございます。 小布施町在住の先生には、手前どもも大変お世話になっております。 今はやりのご当地検定。 信州検定の参考書も監修していらっしゃる・・。 受けてみようかな?

大豆の収穫祭

2006年11月9日 ブログ, 塩屋農場

塩屋農場での収穫をお祝いして・・。 須坂マリア幼稚園で大豆の収穫祭でございます。 去年取れた大豆を使ったおみそ。「高井野」を使ったすいとんでお祝い。 朝からお母さん方が準備でオオワラワ。 園児達は小麦粉をこねて、すいとん造りのお手伝いです。 私も参加したかったのですが・・・。 五徳とガスボンベ、特大の鍋を搬入して。所用へ・・。 とても残念・・。 様子を伺うと・・。 お鍋が足りなくて・・。妻が急遽塩屋に取りに来たのだとか。 オカワリの嵐だった様でございます。みんなおいしかったんだね・・。 妻はぐったりしておりました。

万座峠

2006年11月8日 ブログ, 塩屋の四季

この時期恒例の万座温泉への荷揚げ日です。 秋のDMの準備と重なって・・。 私は宛名印刷・・。プリンターフル回転であります。 と言う事で・・職人の小林君に行ってもらいました。 標高2,000メートル近い万座峠・・。 ましてやこの時期・・。雪がある確立がかなり高い・・。 はやくもスタッドレスに履き替え。 四駆のトラックで出動。 でも・・。 何箇所か吹き溜まりになる難所がありまして・・。 昔・・えらい目にあったことがあります。 今朝の冷え込みで心配していましたが・・。 雪もなく無事に帰社。 万座も初雪はまだとのこと。今年は遅めですね。 お疲れ様でした。紅葉にはちょっと遅かったかな?

七五三

2006年11月5日 ブログ, 今日の出来事

店舗を臨時休業させていただきました。 娘の七五三でございまして・・。零細家業につきご容赦くださいませ。 墨坂神社(芝宮)から勝山写真館、割烹能登忠でお祝いと須坂市民の定番コースであります。 妻も張り切って・・。 昔の自分の着物を蔵出し。 夫が言うのもなんですが・・。 さすが元女将であります。着慣れていますね・・。 私も合わせて・・。タキシード・・。 行く先々でびっくりされました・・。 作業着にジーパンだけが私ではありません。 お天気もよくて・・。 いい一日でした。 もちろん「α100」炸裂であります。

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